我們有幸被刊登於報章上! 學生是我們未來的領導者,這就是我們與他們緊密合作開展可持續發展項目的原因。 香港大學自2016年起開辦永續發展領導力與治理碩士課程。 香港大學自2016年起開辦永續發展領導力與治理碩士課程。 以下是《明報》教育版JUMP內的摘錄, 內容講述我們與學生在Capstone Project上的合作。
羅博士表示,學生在畢業前要提交Capstone Project,就永續發展的議題跟企業及其他機構合作, 通過理論與實踐,增加實戰經驗。 課程今年度的其中一個合作伙伴是Food Made Good, 此機構主要是幫助飲食業界以更可持續方式運營,如向廚師介紹永續發展概念,訂購永續海鮮、增加素食選擇、減少廚餘等, 並根據實際需要,提出可行的解決方案,幫助建立一個更可持續的食品系統。
她續說,課程會因應不同的議題,邀請行內領導者,分享永續發展的經驗, 講者來自建築業的有利集團、新世界集團、南豐集團;酒店業的信和酒店集團;以及推廣素食的Green Common等。