食物浪費

問題

食物浪費是一個嚴重的問題。 就全世界而言,約有三分之一為人類食用而生產的食物被浪費掉。
在香港,廚餘約佔所有城市生活垃圾的30%,每年浪費了130萬噸食物。

FOOD WASTE BAD TASTE

Food Waste Bad Taste是一個為期6週的網上計劃,旨在根據WRAP的最新框架,為酒店和餐飲服務企業提供針對食物浪費的目標,計量和行動上的支持。 這亦符合政府的目標,即到2022年將送去堆填區的食物垃圾從每天約3600噸減少到2160噸(減少約40%)。

Food Made Good HK 正呼籲業界制定目標以減少食物浪費,以加快改革,並朝著聯合國可持續發展目標12.3努力,到2030年將全球食物浪費減少一半。

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